Piment ROUGE (Le tas)

Description

La piment rouge, également connue sous le nom de Capsicum annuum, est une plante originaire d’Amérique du Sud qui est largement cultivée dans le monde entier pour sa saveur piquante et sa couleur vibrante. Les piments rouges sont souvent utilisés comme ingrédient principal dans de nombreux plats en raison de leur saveur épicée unique.

Les piments rouges contiennent de la capsaïcine, qui est responsable de leur goût épicé. La capsaïcine est également un antioxydant puissant qui peut aider à réduire l’inflammation et à stimuler le métabolisme. Les piments rouges sont également riches en vitamines A et C, en potassium et en fibres.

Les piments rouges peuvent être utilisés dans une variété de plats ivoiriens pour ajouter de la saveur et du piquant. Ils peuvent être utilisés pour préparer des plats traditionnels comme le ragoût de poisson ou le poulet yassa. Les piments rouges peuvent également être utilisés pour ajouter de la saveur aux sauces et aux marinades.