Banane plantain (mur 3ou4 le tas)

Description

Les bananes plantains sont riches en nutriments essentiels tels que les fibres, les vitamines B et C, le potassium et le magnésium. Elles sont également une excellente source d’énergie, ce qui en fait un aliment de choix pour les personnes actives ou sportives. De plus, elles sont naturellement sans gluten, ce qui en fait une alternative saine aux céréales contenant du gluten.

En Côte d’Ivoire, la banane plantain est utilisée dans de nombreux plats locaux tels que le foutou et l’alloco.