croupion de dinde (kg)

Description

Le croupion de dinde, un morceau de viande maigre et savoureux, se trouve entre la cuisse et la colonne vertébrale de la dinde.

C’est une excellente source de protéines, de vitamines B, ainsi que de minéraux comme le fer, le zinc et le phosphore. Polyvalent en cuisine, il se prête à la grillade, au rôti, au braisé, au frit ou à la cuisson à la vapeur.

Utilisé dans divers plats ivoiriens comme le poulet yassa et le riz gras, il convient parfaitement aux régimes sains et est disponible en ligne pour une livraison fraîche à votre porte.