Ecrevisse (Tas)

Description

Les écrevisses sont des crustacés d’eau douce, riches en protéines et en minéraux tels que le calcium, le fer et le zinc. Elles ont une chair tendre et savoureuse qui peut être consommée crue ou cuite. Les écrevisses sont également très polyvalentes en cuisine, car elles peuvent être utilisées dans une variété de plats, allant des soupes et des ragoûts aux salades et aux grillades.

En Côte d’Ivoire, les écrevisses sont particulièrement appréciées et sont utilisées dans de nombreux plats traditionnels.Les écrevisses peuvent également être frites et servies avec du riz ou des plantains, ou utilisées comme garniture dans les boulettes de viande appelées “mafé”.

Si vous cherchez à ajouter une touche de délicatesse à vos plats, les écrevisses sont un excellent choix. Elles peuvent être achetées fraîches en ligne et livrées à votre porte en quelques jours seulement.