Tripes vertes de bœuf local (kg)

Description

Les tripes de boeuf sont un produit alimentaire riche en nutriments et en protéines. Elles sont extraites de l’estomac de la vache et ont une texture tendre et moelleuse qui les rend parfaites pour la cuisson. Les tripes de boeuf sont également riches en fer, en zinc et en vitamines du groupe B, ce qui en fait un choix sain pour ajouter de la valeur nutritive à votre alimentation.

Les tripes de boeuf sont utilisées dans de nombreuses cuisines du monde entier, y compris dans la cuisine ivoirienne. En Côte d’Ivoire, les tripes de boeuf sont souvent utilisées dans des plats comme le Kedjenou, un ragoût de poulet mijoté avec des légumes et des épices. Elles sont également utilisées dans les soupes.