Poisson chacha (kg)
1 500 CFA
Le poisson Chacha est un type de poisson-chat d’eau douce qui peut être trouvé dans les rivières et les lacs de la région. Il est apprécié pour sa chair délicate, qui est riche en saveur et en nutriments. C’est une source riche en protéines, en acides gras oméga-3, en vitamines et en minéraux.
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Description
Le poisson chacha est un produit alimentaire frais et savoureux qui est très apprécié en Côte d’Ivoire. Il est principalement pêché dans les eaux côtières de la région de San Pedro, située dans le sud-ouest du pays. Ce poisson est souvent utilisé dans la cuisine ivoirienne pour préparer une variété de plats délicieux.
Le poisson chacha a une chair ferme et tendre, avec une saveur délicate et légèrement sucrée qui le distingue des autres poissons. Sa texture est similaire à celle du bar ou de la dorade. Il est riche en protéines, en oméga-3 et en vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix nutritif pour tout régime alimentaire.
En ce qui concerne les plats ivoiriens, le poisson chacha est souvent préparé en sauce. L’un des plats les plus populaires est le “foutou banane” ou “attieké”.
En somme, le poisson chacha est un ingrédient polyvalent et délicieux qui peut être utilisé dans une variété de plats ivoiriens traditionnels. Sa qualité nutritionnelle et son goût unique en font un excellent choix pour ceux qui cherchent à ajouter des produits frais et sains à leur alimentation quotidienne.
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